Petit-déjeuner

1 verre de jus de pamplemousse (12,5 cl)

30 g de pain complet

40 g de St-Moret léger

1 boisson : thé, café, tisane

Déjeuner

Salade de tomates

2 cuillères à café d'huile (vinaigrette/cuisson)

125 g de poulet rôti sans la peau

3 petites pommes de terre vapeur

Céleri braisé

100 g de fromage blanc fouetté

Collation

1 yaourt aux fruits allégé

Dîner

Salade de thon :

60 g de thon en conserve au naturel

tomate, concombre, salade verte, haricots verts, poivrons

1 cuillère à café d'huile pour la vinaigrette

Choux fleur en gratin

2 cuillères à soupe de béchamel

10 g d'emmenthal rapé

30 g de pain complet

120 g de myrtilles