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Equilibre alimentaire Afficher les éléments par tag: Glucides
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Mes résultats : j'ai perdu 25 kilos en 3 mois
| Les raisons pour lesquelles j'ai commencé un régime : |
| je me sentais mal dans ma peau |
| Ma méthode pour maigrir : |
| régime alimentaire hypocalorique. a base de légumes, poissons, féculents le tout sans sucre et sans graisse. |
| Je reste à mon poids minceur depuis : |
| 5 mois |
| Ma meilleure motivation : |
| mon bien être |
| Mes plus grandes tentations : |
| fondant au chocolat |
| Mes aliments favoris : |
| le poisson, haricot vert et les pâtes sans graisses |
| Mon en-cas favoris : |
| fromage blanc 0% et un fruit |
| Ma recette préférée : |
| poissons papillotes |
| Mes exercices : |
| marche a pied |
| Pourquoi je n'ai pas repris de poids : |
| parce que j'essaie de perpétuer ce régime |
| Mes conseils pour perdre du poids : |
| ne pas manger entre les repas, éviter les graisses et les sauces ainsi que les aliments trop sucrés |
| Ce que j'ai gagné en perdant du poids : |
| un grand bien être |
Publié dans
De 16 à 25 kg
Rôle :
La source d'énergie par excellence de l'organisme.
Les glucides sont dégradés en glucose par l'organisme.
On distingue deux catégories de glucides :
- Les sucres lents plus longs à décomposer.
- Les sucres rapides immédiatement utilisables.
Par ailleurs, l'index glycémique permet de classifier les glucides en fonction de l'augmentation de glycémie (quantité de glucose dans le sang) qu'ils provoquent à la suite de leur ingestion.
Les glucides sont dégradés en glucose par l'organisme.
On distingue deux catégories de glucides :
- Les sucres lents plus longs à décomposer.
- Les sucres rapides immédiatement utilisables.
Par ailleurs, l'index glycémique permet de classifier les glucides en fonction de l'augmentation de glycémie (quantité de glucose dans le sang) qu'ils provoquent à la suite de leur ingestion.
Besoins quotidiens :
50 à 55% de l'apport énergétique total, soit en moyenne 250 à 300 grs dont 1/5ème sous forme de sucres rapides.
Apport énergétique :
1 g de glucides = 4 cal.
| Sources alimentaires : | (en % de produit) |
| - Sucre | 100% |
| - Féculents et céréales (crus) | 70% |
| - Légumes secs (crus) | 60% |
| - Pain | 55% |
| - Pommes de terre | 20% |
| - Légumes et fruits | 2 à 20% |
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Equilibre alimentaire
