Ingrédients

2 barres d’œuf Blanco 350 gr (blanc ou entier) coupées en deux
90 ml (6 c. à soupe) de sirop d’érable
4 feuilles de menthe

Préparation

Couper en 2 chaque barre d’œuf Blanco
Faire chauffer le sirop d’érable à feu moyen
Verser le sirop d’érable chaud sur la demi-barre d’œuf Blanco froid
Avec un couteau, faire une incision  sur le dessus de la barre et y insérer la feuille de menthe
Servir et déguster